Channel 4 Dispatches разкрива тайни промени в рецептите на супермаркетите и най-големите покачвания на цените
Ново следствие разкри истината за ценообразуването в супермаркетите, в това число огромни нараствания на цените и предписания на известни артикули, които скрито се трансформират, с цел да се отстранен по-скъпите съставки.
За новия си документален филм Less For More: The Truth About Food Prices Dispatches прегледа по какъв начин инфлацията в супермаркетите през последните две години е трансформирала храната, която купуваме. Един от главните проблеми, които разкри, беше „ Skimpflation “, при който рецептите бяха скрито изменени, с цел да се отстранен скъпите съставки, само че цените се покачиха или останаха същите.
Забележителните образци включват Jacob’s Mini Cheddars, който имаше 20% повече сирене преди няколко години и беше съвсем една трета по-евтин тогава. Бебешкият хранителен артикул на Ella's Kitchen означи 21% понижение на калориите, породено частично от 7% спад в наличието на мляко.
Хранителният технолог Роб Уинууд разказа това като проблем. Той добави: „ Също по този начин виждаме понижение по от...
Прочетете целия текст »
