Нова година не е същата без баница с късмети. Предлагаме

Нова година не е същата без баница с шансове. Предлагаме ви една страхотна рецепта, която ще ви стане обичана.

Необходими артикули:

1 пакет кори за баница 

300 мл прясно мляко

250 г кисело мляко 

250 г сирене 

3 с.л. брашно 

5 яйца 

1 ч.л. сода бикарбонат

125 г масло 

Начин на подготвяне:

Хубаво разбъркайте киселото мляко с прясното и чукнете яйцата. Прибавете брашното, содата бикарбонат и разбъркайте до еднородна примес.

Натрошете сиренето в обособен съд. Разтворете корите и ги разделете две по две. Намазвайте хубаво всяка двойка кори със сместа, поръсете със сирене и сложете бучка масло.

Разбира се, не забравяйте да сложите и късметчета с дрянова пъпка (така повелява традицията).

Накрая полейте баницата с останалата примес. Печете я в загрята на 170 градуса  фурна до златист тен.

Да ви е сладко!