Нещо простичко и много апетитно - полента, запечена с бурата

Нещо простичко и доста апетитно - полента, запечена с бурата и прошуто

Необходими Продукти

●

за полентата

● вода - 1 л
● царевично брашно - 8 с.л.
● сол - 1 ч.л.
●

за гарниране

● прошуто - слайсове
● бурата
● сусам

Начин на подготвяне

В тенджера налейте 1 л вода. Изсипете 8 супени лъжици царевично брашно, овкусете с 1 чаена лъжичка сол и поставете тенджерата на умерено загрят котлон.

Започнете да бъркате полентата, до момента в който се отдели от стените на съда или за към 30 мин.

Готовата полента изсипете в тава и подравнете добре. Оставете я за няколко часа да стегне добре. Нарежете полентата на части.

Загрейте грил тиган и изпечете частите за по няколко минути на страна. Наредете ги в огромна паница.

Поднесете със запечена полента с бурата и прошуто поръсена със сусам и резени прошуто крудо.

Чудесно предястие!

Да ви е сладко!