Неделен брънч: Най-хрупкавите домашно приготвени гофрети
Необходими артикули
2 1/4 ч.ч. брашно
1 с.л. бакпулвер
3 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. канела
2 огромни яйца с разграничени белтъци и жълтъци
1/2 ч.ч. зехтин
2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. дестилат от ванилия
Начин на подготвяне
Включете гофретника и напръскайте със спрей за готвене. В огромна купа смесете сухите съставки – брашно, бакпулвер, захар, сол и канела. В междинна купа разбийте белтъците с ръчен миксер, до момента в който се образува корав връх. В обособена купа смесете жълтъците, зехтина, млякото и ваниловия дестилат. Добавете сместа с жълтъците към сухите съставки и разбъркайте добре. Добавете и разрушените белтъци. Вече можете да пристъпите към гофретника.
2 1/4 ч.ч. брашно
1 с.л. бакпулвер
3 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. канела
2 огромни яйца с разграничени белтъци и жълтъци
1/2 ч.ч. зехтин
2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. дестилат от ванилия
Начин на подготвяне
Включете гофретника и напръскайте със спрей за готвене. В огромна купа смесете сухите съставки – брашно, бакпулвер, захар, сол и канела. В междинна купа разбийте белтъците с ръчен миксер, до момента в който се образува корав връх. В обособена купа смесете жълтъците, зехтина, млякото и ваниловия дестилат. Добавете сместа с жълтъците към сухите съставки и разбъркайте добре. Добавете и разрушените белтъци. Вече можете да пристъпите към гофретника.
Източник: elle.bg
КОМЕНТАРИ