Необходими продукти: кисело зеле - 1 бр. средна свински ребра -

Необходими артикули:

кисело зеле - 1 бр. междинна

свински ребра - 1 кг

дафинов лист - 4 листенца

черен пипер - 1 ч.л. млян

бахар - 4 зърна

чесън - 4 скилидки

червен пипер - 1 с.л. равна

олио - 1/3 ч.ч.

Начин на подготвяне:

Нарежете киселото зеле на ситно. Сложете го в съд за готвене.

Добавете 1 ч.ч. от зелевия сок и 1 ч.ч. вода.

Добавете олиото и аления пипер.

Гответе до омекване на слаб огън.

Междувременно, сложете нарязаните ребърца в тава за печене.

Изпечете ги във фурна до полуготовност.

Когато зелето омекне, изсипете го в тавата при ребрата.

Добавете към свинското с кисело зеле дафиновия лист, черния пипер, бахара и нарязаните скилидки чесън.

Запечете ястието до кафеникав тен.

Да ви е сладко!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори