Рецепта за вечеря: Пълнени чушки с кайма и леща
Необходими артикули:
1 кг чушки
500 грама кайма
магданоз
изсъхнал риган
140 грама варена леща
1 глава лук
2 моркова
зехтин
изсъхнал джинджифил
изсъхнал чесън
гъби
сол
Начин на подготвяне:
Измийте и изчистете чушките. Разрежете ги по дължина, намажете ги с олио и поръсете с риган. Печете във фурната за 5-7 минути при температура 190 градуса.
Сварете лещата. Нарежете лука, чушките, морковите, гъбите и запържете. Смесете всички съставки, прибавете подправки.
Във към този момент запечените чушки сложете плънката, която сте объркали с каймата. Сложите ги още веднъж във фурната, с цел да се запекат.
За край може да поръсите чушките с магданоз.
1 кг чушки
500 грама кайма
магданоз
изсъхнал риган
140 грама варена леща
1 глава лук
2 моркова
зехтин
изсъхнал джинджифил
изсъхнал чесън
гъби
сол
Начин на подготвяне:
Измийте и изчистете чушките. Разрежете ги по дължина, намажете ги с олио и поръсете с риган. Печете във фурната за 5-7 минути при температура 190 градуса.
Сварете лещата. Нарежете лука, чушките, морковите, гъбите и запържете. Смесете всички съставки, прибавете подправки.
Във към този момент запечените чушки сложете плънката, която сте объркали с каймата. Сложите ги още веднъж във фурната, с цел да се запекат.
За край може да поръсите чушките с магданоз.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ