Нежният вкус на тази кремсупа ще изненада приятно всички лакомнициНеобходими

Нежният усет на тази кремсупа ще изненада прелестно всички лакомници

Необходими Продукти

● целина - 800 г корен
● картофи - 4 бр.
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● грис - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Целината, картофите и лукът се обелват и се режат на ситни кубчета. Чесънът се реже на ситно. В тенджера се загрява олиото и се запържва лукът за 4 минути.

Добавят се картофите и целината и се пържат на междинен огън 6 минути. Добавя се литър и половина гореща вода и се вари 20 минути.

Добавя се чесънът и солта. Сваля се от огъня и се пасира. Връща се на котлона, кипва се и при непрекъснато безредие се прибавя грисът.