Не сме сигурни защо баницата носи името Малинка, но сме

Не сме сигурни за какво баницата носи името Малинка, само че сме уверени, че няма по какъв начин да изядем единствено едно парче

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет фини (500 г)
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. хладка
● квас - 1/2 кубче (21 г)
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● сирене

Начин на подготвяне

Разтворете маята в хладката вода и смесете всички артикули, без да добавяте сиренето. Разбъркайте до приемането на гладка примес.

С получената примес мажете по две кори, а върху третата кора поръсете с натрошено сирене.

Навийте на руло, наредете в тава и изпечете баницата до златисто.

Поднесете с айран.

Баницата Малинка е подготвена.