Апетитно месно руло за пикник
Необходими Продукти
● свинска плешка - 1 кг● кайма - 500 г
● кисели краставички - 5 бр.
● яйца - 3 бр.
● моцарела - 1 пакетче
● лук - 1 бр.
● чубрица - 1 к.л.
● черен пипер - щипка
● червен пипер - 1 к.л.
● соев сос - 50 мл
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Нарежете плешката, тъй че да получите огромна тънка част като пържола. Може да получите една или две - зависи от плешката.
Омесете каймата със лука и подправките. Нарежете краставичките, сварете яйцата и ги нарежете на части, моцарелата също на едри части.
Месото овкусете със соев сос, сол, черен и червен пипер. Поръсете от краставичките и сложете яйца, кайма и моцарела.
Завийте плътно месно руло и завийте в алуминиево фолио.
Така приготвените рула или едно руло - зависи от месото ви, са подготвени за пикник.
След като сте подготвени с жарта, слагате на скара и обръщате постоянно от всички страни хубаво да се запече и задуши.
След разрязването на рулото ще разберете какъв неповторим усет има моето руло за пикник!
Опитайте - не е комплицирано, а е доста вкусно!