Комбиниран тутманик
Най-вкусният тутманик е оня, който обичан човек ви е приготвил и поднесъл в леглото, от нас да го знаете
●
● спанак - 400 г
● сирене - 150 г
● магданоз
● маслини - 50 г без костилката
● салами - 150 г колбас
● кашкавал - 150 г
● подправки - по желание
●
● чесън - 1 филиз свеж
● масло - 30 г
Необходими Продукти
● тесто - 800 г●
за плънката
● спанак - 400 г
● сирене - 150 г
● магданоз
● маслини - 50 г без костилката
● салами - 150 г колбас
● кашкавал - 150 г
● подправки - по желание
●
за намазване
● чесън - 1 филиз свеж
● масло - 30 г
Начин на подготвяне
Оставете тестото да се отпусне. Разделете го на 4 елементи.
Разточете първата и намажете с олио. Поръсете с нарязаните на кубчета - кашкавал, колбас, маслини и подправки по ваш усет. Завийте на руло. Така направете още една част от тестото.
Усучете всяко руло и ги оплетете. Поставете ги в намаслена тава.
По същия метод направете и останалите две топки тесто, като плънката е от задушен спанак, сирене и магданоз. Сложете и него при другото руло. Оставете да втаса и печете на 200 градуса към 35-40 минути.
През това време счукайте пресния чесън и към него прибавете маслото. Малко преди да извадите тутманика, го намажете с чесновото масло.
Комбинираният тутманик е подготвен.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ