Хляб тип Сандвич
Най-вкусните сандвичи се вършат с домакински самун, единствено споделяме
● вода - 40 г
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка
● краве масло - 40 г
● брашно - 420 г
● квас - 1 отново. суха
● бакпулвер - 1 к.л.
Необходими Продукти
● прясно мляко - 250 мл● вода - 40 г
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка
● краве масло - 40 г
● брашно - 420 г
● квас - 1 отново. суха
● бакпулвер - 1 к.л.
Начин на подготвяне
Направете кладенче в брашното. Сложете в средата всички съставки и замесете безпрепятствено тесто (ще ви лепи малко, само че това да не ви притеснява).
Намазнете огромна купа и го прехвърлете там. Завийте в стреч фолио и оставете да утрои размера си.
Извадете готовото тесто върху набрашнен плод и премесете един път.
Оформете тестото и го поставете в тавичка, застлана с хартия за печене.
Поръсете леко от горната страна с брашно и оставете да втаса, само че този път да удвои размера си.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете хляба до приятна златиста коричка.
Извадете от формата, до момента в който е топъл ( с цел да не се изпоти в тавичката) и завийте в памучна забрадка.
Изчакайте хубаво да изстине, преди да разрежете с нож.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ