Най-добрата рецепта: Пикантни домати по корейски
Най-добрата рецепта: Пикантни домати по корейски
Пикантно ядене, което ще бъде същински шлагер на всяка маса.
Попаднах на няколко сходни предписания, само че тази е най-хубавата. Опитайте се да я приготвите най-малко един път и ще видите, че всички вкъщи ще я харесат.
Съставки:
чушки – 4 броя
домати – 2 кг
люти чушки – 2 бр.
чесън – 2 глави
захар – 100 гр.
олио – 100 мл.
сол – 2 супени лъжици
оцет 9% – 100 мл.
босилек, копър, магданоз, целина – на усет
Начин на подготвяне:
Измийте доматите, нарежете ги на половинки. Смелете в месомелачка чесъна, чушките, магданоза, целината и копъра. Разбъркайте всичко.
Напълнете трилитров буркан с домати и дресинг. Залейте с вряла вода до гърлото, прибавете оцет и олио, прибавете захар и сол.
Затворете бурканите с пластмасови капачки, обърнете ги с главата надолу, оставете да престоят един ден.
След един ден към този момент може да консумирате тези вкусни домати.
