Най-апетитният сос за пиле, който сме опитвали наскороНеобходими Продукти● пилешко

Най-апетитният сос за пиле, който сме опитвали неотдавна

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1/2 кг обезкостено
● топено сирене - - 400 г натурално, 25 - 30% масленост
● сметана - 300 г 15 - 20 % масленост
● растителна лой - 1 с.л.
● дижонска горчица - 1 ч.л.
● соев сос - - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л. надробен
● сол

Начин на подготвяне

Приготвя се марината от мазнината, горчицата, соевия сос, ½ ч.л. пипер и малко сол.

Месото се нарязва на хапки и се обърква хубаво с маринатата. Престоява към час.

В загрят тиган се запържват месото с маринатата за към 2 мин.

В незапалим стъклен съд с похлупак се слагат месото, сиренето, нарязано на филийки, сметаната и останалият черен пипер.

Слага се във фурна за към час на 160 градуса, като след завиране се разбърква добре.

Сервира се топло.