Можете ли, можете ли да устоите на тези сочни пилешки

Можете ли, можете ли да устоите на тези сочни пилешки дробчета по селски, тъй като ние не можем

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 1 кг
● прясно мляко
● зехтин - 30 - 50 мл
● лук - 3 - 4 глави
● чушки - 2 бр. червени
● чесън - 4 - 5 скилидки
● чери домати - 10 - 14 бр.
● бяло вино - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Дробчетата престояват час в прясно мляко. Подсушават се и се задушават 10 минути в зехтин.

Към тях се прибавят поредно лукът, пиперът, няколко скилидки чесън и 10 чери доматчета.

Продуктите 5 минути къкрят под похлупак. Всичко се пресипва в глинения гювеч, долива се чаша бяло вино по желание и се слага в авансово загрята фурна.

Пече се до подготвеност на 180 градуса. Накрая се запича без похлупак.

Инфо: Снежина Янакиева от Кулинарна мрежа