Здравословно шоколадово суфле
Необходими Продукти
● бадемово брашно - 25 г или овесено (смлени овесени ядки)● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● какао - 25 г
● паста от фурми - 80 г *
● мляко - 80 мл по желание
● шоколадов бонбон - за вътрешността
Начин на подготвяне
Пресяваме какаото, овесеното брашно и бакпулвера, разбъркваме добре и прибавяме пастата от фурми (*накиснати в гореща вода за към 20 мин и блендирани; в случай че не ви се занимава да блендирате, може да ги накиснете в гореща вода за 20 мин и да ги намачкате с вилица, до момента в който не станат на паста) и млякото.
Разбъркваме доста добре и в случай че се получи прекомерно лепкаво, се прибавя малко мляко.
Загрейте фурната на 200°С.
Във формичка за мъфини (силиконова или метална), слагаме 1 с.л. от сместа и шоколадовия бонбон по средата.
Ако желаете домашни шоколадови бонбони, може да си извършите. Смесете 1 ч.л. кокосово масло, 1 ч.л. какао и 1 ч.л. течен подсладител. Замразявате го за 20 мин и го оформяме на топче.
Над него слагаме още 1 с.л. примес и по този начин, до момента в който сместа за шоколадовото суфле не свърши.
Печем за към 20 мин в загрятата фурна.
Може да се сервира здравословно шоколадово суфле със сладолед - става неповторимо!
