Много вкусно пилешко с гъбки и праз, след което остават

Много вкусно пилешко с гъбки и праз, след което остават единствено празни чинии

Необходими Продукти

● пилешко месо - 3 цели бутчета
● праз - 2 стръка
● печурки - 300 г
● крема сирене - 150 г
● вода - 3/4 ч.ч. гореща
● масло - 2 с.л.
● олио - 1 - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● копър - 1/2 връзка
● индийско орехче
● сол
● черен пипер
● розмарин - изсъхнал

Начин на подготвяне

Разделете бутчетата на горно и долно и ги прехвърлете в купа.

Овкусете ги с лимоновия сок, черен пипер, розмарин и сол и ги пъхнете в хладилника за 30 мин.

След това ги подредете в тавичка. Добавете малко вода на дъното и ги поръсете с олиото.

Печете към 45 мин. (или до готовност) на 200 градуса.

Почистете и нарежете праза и печурките. Задушете ги в маслото за 2-3 мин. и ги залейте с горещата вода.

Овкусете с индийско орехче и сол. Намалете огъня и оставете за 10-на мин.

Добавете крема сиренето и копъра (предварително наситнен) и разбъркайте.

Подредете от горната страна бутчетата и оставете на огъня за още 5 мин.

Пилешкото с гъбки и праз е готово.