Много лесно се приготвят пържените калмари, така че отваряйте бирата

Много елементарно се подготвят пържените калмари, тъй че отваряйте бирата от рано

Необходими Продукти

● калмари - 5 бр.
● царевично брашно - 5 с.л.
● бял пипер - 1 щипка
● сол - 1 щипка
● олио - 50 мл

Начин на подготвяне

Опашките на калмарите се отрязват с изострен нож. Калмарите се почистват от вътрешностите и от хрущяла. Оставяме горната ципа.

Нарязват се на колелца с ширина сантиметър и половина.

Овкусяваме ги с примес от бял пипер и сол. След това се овалват в царевичното брашно.

Пържат се в загрят тиган със олио по една минута от всяка страна.

Изпържените калмари се вадят върху хартия, с цел да се отцедят от мазнината.

След това незабавно се сервират вкусните пържени калмари.