Бананов пай с карамел
Необходими Продукти
● бисквити - 300 г елементарни● краве масло - 120 г
● банан - 3 бр.
● сладкарска сметана - 400 мл
● дулче де лече - 300 г
● шоколад - 30 г
Начин на подготвяне
С помощта на кухненски робот или различен подобаващ апарат натрошете бисквитите на брашно.
Маслото разтопете на водна баня и прибавете към брашното от бисквити. Разбъркайте до приемане на хомогенна примес.
В тавичка с падащо дъно изсипете сместа и я разпределете отмерено към дъното и стените на съда.
Изпечете за 10 мин в авансово зягрята фурна на 180 градуса.
Извадете и оставете изцяло да изстине.
В дребен съд кипнете 200 мл от сметаната. Прибавете шоколада, начупен на късчета и бъркайте, до момента в който не се разтопи изцяло.
Останалата сметана за вашия бананов къс разбийте с миксер на сняг.
Реденето на бананови къс с карамел е доста елементарно.
Върху блата от бисквити намажете с дулче де лече.
Отгоре наредете нарязаните на кръгчета банани.
Следващия ред е шоколадовия крем.
За край на вкусния къс намажете с разрушената на пяна сметана. Отгоре за украсата натрошете една бисквитка.
Приберете в хладилника за няколко часа да стегне.
