Любимият кекс с малко портокалова коричка - ей така, за

Любимият кекс с малко портокалова коричка - ей по този начин, за лукс

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч
● вода - съвсем цялостна ч.ч. топла вода (не вряла)
● брашно - 3 ч.ч
● какао - 4 с.л
● ванилия - 2 течни
● амонячна сода - 1 ч.л
● орехи - 100 г начупени
● портокалова кора - от 1 портокал
● пудра захар
● канела - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата и захарта до приемане на гладка примес. Прибавяте олиото, водата и ванилиите.

Продължавате да разбивате, като прибавяте брашното със содата. Получавате гладка примес.

Разделяте сместа на 2 равни елементи. В едната част прибавяте какаото, като разбивате. В другата се настъргва кората на портокала. Загрейте фурната на 180 градуса.

Намазнявате формата за кекс с олио. Първо изсипвате бялата примес, прибавяте орехите и изсипвате сместа с какаото.

Печете 10 минути на 200 градуса, измежду това още 35-40 минути на 170 градуса. Проверете с съчка за шишче дали се е изпекъл.

След като изстине, поръсете (през цедка) пудра захар и канела.