Любимите ви ястия ще станат още по-вкусни, когато ги залеете

Любимите ви ястия ще станат още по-вкусни, когато ги залеете с този сос Бешамел

Необходими Продукти

● масло - 3 с.л.
● брашно - 3 с.л., нормално
● прясно мляко - 3 ч.ч. (750 мл)
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● индийско орехче - ½ ч.л., прясно, настъргано (по желание)

Начин на подготвяне

Маслото се разтопява на слаб огън, прибавя се брашното на огъня, като се бърка непрекъснато. Тенджерата се отстранява от котлона и се прибавя прясното мляко.

Разбърква се добре, а по-късно се връща на огъня. Изчаква се да заври към 10 мин., като се бърка непрестанно, в случай че се образуват бучки се разбъркват с тел.