Доматена супа с ориз и сирене
Любима доматена чорба с ориз и сирене
● ориз - 2 с.л.
● вода - 1 л
● девесил - щипка
● магданоз - щипка
● черен пипер - щипка
● сирене - 200 г
● лук - 1 глава
● пиперка - 1 бр. алена или зелена сурови
● сол
● зехтин
Необходими Продукти
● домати - 400 г цели от консерва● ориз - 2 с.л.
● вода - 1 л
● девесил - щипка
● магданоз - щипка
● черен пипер - щипка
● сирене - 200 г
● лук - 1 глава
● пиперка - 1 бр. алена или зелена сурови
● сол
● зехтин
Начин на подготвяне
Изсипете доматите в тенджерка, налейте към 1 литър вода и сложете да заври.
Докато това става, нарежете лука и пиперката на дребно, загрейте чашка зехтин и задушете зеленчуците за малко.
Прибавете ги към заврялата чорба. Овкусете с щипка магданоз, щипка девесил и щипка черен пипер. Пасирайте на доматена кремсупа.
Ако е многоп гъста, разредете с малко топла вода.
Върнете на котлона и откакто заври, прибавете 2 супени лъжици ориз.
Доварете до подготвеност на ориза.
Поднесете селската доматена чорба топла, поръсена с натрошено сирене.
Не чаках да ми хареса толкоз тази доматена чорба с ориз и сирене!
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ