Лесно се готви гъбена супа, но за най-вкусната гъбена супа

Лесно се готви гъбена чорба, само че за най-вкусната гъбена чорба не трябва за забравите да сложите и щипка обич

Необходими Продукти

● ориз - 50 г
● фиде - 1 гнездо
● печурки - 500 г
● целина - 1 дребна глава
● чушки - 2 бр. червени
● чушки - 2 бр. зелени
● моркови - 2 бр.
● свеж лук - 2 бр.
● чубрица
● масло - 50 г
● пипер - меланж
● зеленчуков бульон - 2 бр.
● сол
●

Застройка

● брашно - 1 ч.л.
● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме гъбите. Нарязваме ги на линии и ги задушаваме в маслото, прибавяме сол и пипер меланж на усет.

Почистваме и нарязваме пресния лук, морковите, алените и зелените чушки и целината и ги прибавяме към гъбите и още веднъж задушаваме.

Добавяме малко хладка вода и когато тя заври, слагаме ориза, 5 минути преди да стане подготвена гъбената чорба прибавяме и фидето с чубрицата и зеленчуковите бульони.

Правим си застройката с яйцето, брашното и киселото мляко.

Да ви е сладко!

Гъбената Супа с Ориз е доста вкусна.