Когато не искате да губите никакво време, защото коремът къркори

Когато не желаете да губите никакво време, тъй като коремът къркори - ужасно бързо свинско с грах на котлон

Необходими Продукти

● свинска плешка - 600 г
● грах - 400 г замразен (1 пакет на Bonduelle)
● кромид лук - 1 глава, огромна
● мостра за супи - 1 бурканче от пюре
● червен пипер - 1 ч.л.
● чесън - 1 скилидка
● брашно - 1 с.л., равна
● растителна лой - 4 - 5 с.л.
● магданоз
● сол

Начин на подготвяне

Почистваме свинската плешка от сухожилия и ципи. Нарязваме я на парченца.

Запечатваме в растителната лой за малко.

Прибавяме нарязания на кубчета кромид лук и разбъркваме на сдържан огън, до момента в който омекне.

Следва да прибавим аления пипер и доматената мостра за супи. Тя включва морков, алена пиперка и настъргани домати.

Стерилизираните зеленчуци са задушени и съкратяват времето на термичната обработка.

Изплакваме граха и го прибавяме. Овкусяваме със сол, пускаме цяла скилидка чесън за мирис и доливаме с вода.

Ястието къкри под похлупак на сдържан огън.

Сгъстяваме манджата, като разтворим брашното в малко студена вода.

Поръсваме ястието с прясно нарязан магданоз.

Бързото свинско с грах на котлон е доста вкусно!