Класиката е вечна, а в нашия случай и вкусна -

Класиката е безконечна, а в нашия случай и вкусна - пробвайте нашето винено телешко с ориз

Необходими Продукти

● телешко месо - 500 г
● лук - 2 глави
● гъби - 200 г
● алено вино - 1 ч.ч.
● доматено пюре - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● кимион
● чубрица
● червен пипер
●

За гарнитурата

● ориз - 1/3 пакет (около 200 г)
● телешки бульон - 1 бр.
● магданоз

Начин на подготвяне

Ориза сваряваме в телешкия бульон и към него прибавяме нарязан на ситно магданоз.

Нарязаното на кубчета телешко запържваме в лой. След като добие златист тен, изваждаме месото.

В същата лой запържваме гъбите, лука, дружно с доматеното пюре и подправките.

След като се задушат, връщаме в тигана месото и прибавяме виното. Оставяме ястието да къкри под похлупак до подготвеност на месото.

Поднасяме кебапа с към този момент приготвения ориз.

Виненото телешко с варен ориз е доста вкусно.