Класика си е свинското с кисело зеле и ориз -

Класика си е свинското с кисело зеле и ориз - страшна вкусотия

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 - 600 г
● кисело зеле - 1/2 бр. зелка
● ориз - 200 - 250 г
● лук - 1 глава
● моркови - 2 - 3 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● пикантен червен пипер - по желание
● черен пипер
● риган
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете отцеденото кисело зеле, морковите и лука. Запържете лука и морковите, прибавете нарязаното месо.

Когато се позапържи свинското, прибавете зелето, налейте към 2 ч.ч. топла вода. Щом поомекне зелето, прибавете изчистения и почистен ориз.

След като той набъбне, прибавете 3-те типа пипер, чубрица, риган и сол. Изсипете всичко в тава и запечете до извиране на водата.