Класическо зимно ястие, което няма как да не харесатеНеобходими Продукти●

Класическо зимно ядене, което няма по какъв начин да не харесате

Необходими Продукти

● пуешко месо - 500 г
● кисело зеле - 1 зелка
● ориз - 1 к.ч.
● лук - 1 глава
● олио - 150 мл
● червен пипер - 1 ч.л.
● чубрица - 1 ч.л.
● универсална фалшификация - 1 ч.л. зеленчукова
● дафинов лист - 2 - 3 листчета
● сол - на усет
● вода - 4 к.ч.

Начин на подготвяне

Сварете пуешкото месо в подсолена вода и го обезкостете. Нарежете зелето на дребни части и го запържете до полуготовност в половината от олиото.

В различен съд сгорещете останалата част от олиото, прибавете лука нарязан на дребно и прибавете измития и отцеден от водата ориз. Пържете, до момента в който оризът стане стъклен. Прибавете към него запърженото зеле и подправките.

Разбъркайте добре, разпределете пуешкото месо, накъсано на части, и залейте с топла вода. Опитайте и в случай че е належащо, прибавете сол на усет.

Сложете тавичката в загрята фурна и печете на 180 градуса за към 40 минути.