Класически сладкиш с конфитюр и ябълки, който да добавите към

Класически сладкиш с конфитюр и ябълки, който да добавите към сбирката си от обичани сладкиши

Необходими Продукти

● кисело мляко - 400 г
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● сода за самун - 2 ч.л.
●

заряд

● шипков мармалад - или сладко от вишни
●

украса

● ябълки - нарязана на тънки полумесеци

Начин на подготвяне

С миксер разбивате киселото мляко и захарта. След това добавяте олиото и още веднъж разбивате. Изсипвате брашното със содата и бъркате до приемане на гъста еднородна примес.

В намазнена и набрашнена тава изсипвате 1/2 от тестото и печете в авансово загрята фурна на 180 градуса до златисто.

След подготвеност на блата, вадите и намазвате щедро с конфитюра, който сте избрали.

Отгоре изсипвате и останалата част от кексовото тесто (по предпочитание може да украсите с фино нарязани части ябълка - става по-лек сладкишът) и връщате назад във фурната до подготвеност и на втория блат.