Кекс с маково семе и какао
Кексът е универсалният сладкиш, който всеки може да подготвя - ето рецепта за един от най-любимите ни
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 0. 5 ч.ч.
● олио - 0. 5 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● маково семе - 2 с.л.
● какао - 1 с.л.
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 0. 5 ч.ч.
● олио - 0. 5 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● маково семе - 2 с.л.
● какао - 1 с.л.
Начин на подготвяне
С миксер разбийте яйцата със захарта на бухнал крем, прибавете киселото мляко и олиото, разбъркайте.
Смесете бакпулвера с пресятото брашно и ги прибавете към сместа, най-после прибавете маковото семе.
В намазана с масло форма за кекс сипете ¾ от сместа, а в останалата прибавете и разбъркайте до еднородна примес какаото. Сипете го на струйка в средата на маковата примес.
Нагрейте фурната на 180 градуса на горен и низък реотан, изключете горния и поставете формата във фурната, печете първите 20 минути на низък реотан и по-късно превключвате и на горен.
Извадете формата с готовия кекс, охладете и намажете със шоколадова глазура от 1 шоколад (90 г), разтопен в 1 с.л. течна сметана и 1 с.л. олио на водна баня.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ