Казахме ли, че има много шоколад и се прави лесно

Казахме ли, че има доста шоколад и се прави елементарно - две аргументи да го опитате още в този момент

Необходими Продукти

● прясно мляко - 500 мл
● ванилии - 3 бр. на прахуляк (по 0.2 г)
● пудра захар - 1/2 с.л.
● захар - 4 с.л., кристална
● черен шоколад - 100 г
● краве масло - 1 с.л.
● царевично нишесте - 30 - 40 г натурално
●

за гарниране

● чаени бисквити - 3 бр., какао
● кокосови стърготини

Начин на подготвяне

В дребна купичка се поставя нишестето, пудрата захар и 100 мл от млякото, разбърква се добре.

Другото мляко се поставя в касерола с кристалната захар и като заври, се отмества от котлона и на тънка бликам, бъркайки, се прибавя разбърканото нишесте.

Слага се на котлона и се бърка до втвърдяване.

После към горещия крем се прибавя начупеният шоколад, маслото и ванилиите.

Насипва се шоколадовият крем в подобаващи стъклени чашки, авансово намокрени и отцедени.

Украсява се с чаените бисквити и кокосови стърготини.

Лесният шоколадов крем с черен шоколад е подготвен.