Картофени кюфтета със сирене и свежи подправки, които ще станат

Картофени кюфтета със сирене и свежи подправки, които ще станат още по-вкусни, поднесени с млечен сос!

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сирене - 200 - 250 г
● чубрица - по избор
● яйца - 2 бр.
● джоджен - на усет гьозум
● брашно - 50 - 100 г (за панировката)

Начин на подготвяне

Варим картофите в подсолена вода към 15-20 минути.

След като изстинат, се белят и се рендосват. След това добавяте 1 яйце, сиренето и чубрицата. Забъркваме сместа, да се разбъркат яйцето и сиренето.

Оформяме кюфтетата, разбъркваме и другото яйце и ги панираме с яйце-брашно-яйце. Гледаме на всички места да има панировка да може да не се разпадат кюфтетата.

Пържим в маслена баня, до момента в който се получи златиста обвивка.