Картофени кюфтенца с отлична консистенция и хрупкава коричка, поднесени с

Картофени кюфтенца с отлична консистенция и хрупкава коричка, поднесени с лек сос - ето по този начин наподобява мечтаната вечеря

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● лук - 1 глава
● сол
● яйца - 3 - 4 бр.
● чубрица
● корнфлейкс - панировка за овалване
● олио - за пържене
● кисело мляко - 300 мл
● майонеза - 100 г
● чесън - 1 - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги и нарежете лука само че ситно.

Оставете сместа да се охлади. Добавете едно яйце, сол и чубрица. Омесете.

Оформете картофените кюфтета, потопете в разрушено яйце и оваляйте в корнфлейкс.

Изпържете в загрято олио до златисто. Отцедете върху домакинска хартия.

Пригответе чеснов сос, като смесите майонезата и киселото мляко и разбъркайте до еднородност. Добавете пресован чесън.

Поднесете картофените кюфтета с чеснов сос.

Картофените кюфтета с корнфлейкс и чеснов сос са доста вкусни.