Карфиол с домати на фурна е нашето днешно предложение за

Карфиол с домати на фурна е нашето днешно предложение за обяд или вечеря.

Необходими Продукти

● карфиол - 400 г
● домати - 1 - 2 бр.
● яйца - 2 бр.
● галета - 1 ч.л.
● твърдо сирене - 30 г настъргано
● прясно мляко - 2 с.л.
● краве масло - 35 г
● сол - на усет
● риган - щипка
● босилек - щипка

Начин на подготвяне

Сварете карфиола в подсолена вода за 10 минути, отцедете и изчакайте леко да се охлади.

Разбийте яйцата със солта, оваляйте всяка розичка в яйцата, по-късно в галета и подредете в тава, намазана с масло.

Обелете доматите, отстранете семките, нарежете на кубчета и ги прибавете към карфиола.

Към останалите яйца прибавете млякото и подправките, разбъркайте и изсепете в тавата.

Поръсете от горната страна с настърганото твърдо сирене (Пармезан, Грана Падано или Пекорино Романо).

Отгоре разпределете маслото, нарязано на късчета, и печете карфиола в авансово загрята фурна на 190°C за 30 минути.

Карфиол с домати на фурна - вкусно и ароматно предложение.