Плодов сладкиш с оризово брашно
Необходими Продукти
● яйца - 2● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 125 г
● олио - 50 мл
● бакпулвер - 1
● ванилова захар - 1
● канела - 1 к.л.
● оризово брашно - 1 ч.ч.
●
Върху сладкиша
● череши - от компот колкото желаете
● ябълки - към 1/2 приблизително огромна
Начин на подготвяне
Предлагам да стартираме седмицата вкусно, с един лек плодов сладкиш с оризово брашно, хем без глутен, хем доста апетитен!
Първо, би трябвало да се развият яйцата със захарта, прибавя се киселото мляко с бакпулвер, ваниловата захар, олиото, канелата и брашното. Аз разрушавам с тел, само че може с миксер.
Получава се кексово тесто, малко по рядко от нормалното за кекс, само че не прибавям повече брашно.
Изсипвам го в щедро намазана с масло или олио тавичка с диаметър към 28 см.
Подреждам от горната страна върху сладкиша резени ябълки и череши от компот без костилки. Пропуснах да го фотографирам, доста хубав.
Пека на умерена фурна до подготвеност или до суха съчка, при мен на 180 °C за към 25 мин. Следете го, печенето зависи от фурната.
Готовият сладкиш с ябълки поръсих с пудра захар!
Чудесен и апетитен!
Опитайте моя сладкиш с оризово брашно!
Желая ви прелестен ден!
