Изпитани рецепти от старите тефтери на баба - опитайте тези

Изпитани предписания от старите бележници на баба - пробвайте тези вкусни ушички, на които няма насита

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 8 с.л.
● брашно - 8 с.л.
● ванилия
● сладко - за декорация

Начин на подготвяне

Разбиват се с миксер яйцата и захарта, прибавя се брашното и ванилията. Тава се застила с хартия за печене.

С чаена лъжичка се сипва от тестото, което е относително рядко. Пекат се за към 5-7 минути на 180 градуса, до момента в който крайчетата им придобият бледорозов цвят.

Още топли, сладките се прищипват от едната страна, с цел да придобият формата на ухо.

Във вдлъбнатината се поставя черешка от сладко или друго сладко, може да се поръсят с пудра захар.