Един необичаен начин за приготвяне на картофи!
Има доста предписания за подготвяне на картофи, само че като гарнитура, ние нормално ядем – варени, пържени картофи и пюре! А от време на време ни се желае нещо вкусно и извънредно!
Днес ще ви предложим една по-различна рецепта! Семейството и гостите ви ще останат безусловно удовлетворени!
Картофи със сирене на фурна:
Необходими съставки:
1 кг. картофи
50 грама твърдо сирене (може да бъде малко повече)
30 грама масло
1 супена лъжица майонеза
1 супена лъжица нарязан копър (или други подобаващи зелени подправки)
1/2 ч. л. сол
4 скилидки чесън
Начин на подготвяне:
Първо би трябвало да измиете добре картофите и всеки да набодете на няколко места с вилица.
След това ги поставете във фурната и печете в продължение на 45 минути до 1 час (времето може да се поправя според от размера на картофите). Температурата може да бъде настроена на 180 градуса.
Докато картофите се пекат, можете да настържете сиренето на ренде.
След това смесете сиренето с мекото масло, намачкания чесън зелените подправки, майонезата, прибавете подправки на усет. Но ние избрахме рецептата без спомагателни аромати – единствено копър и чесън!
От получената примес се оформят топки.
След като изпечените картофи се охладят, вършим сечения, както е показано на фотографията.
В разреза на всеки картоф слагаме топка сирене. Слагаме да се запече за няколко минути във фурната.
Тази гарнитура ще стане обичаната ви!
