И както гласи старата кулинарна мъдрост - каквото е приготвено

И както гласи остарялата кулинарна мъдрост - каквото е приготвено с бира, би трябвало да си изяде с двойно повече бира

Необходими Продукти

● свински ребърца - към 800 г
● бира - към 300 мл
● мед - 100 г
● соев сос - 100 г
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● босилек
● риган
● олио - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Ребърцата се измиват, след което се намазва всяко едно парче със олио, сол, червен и черен пипер.

Нареждаме ги в тавичка, по избор можем да си нарежем и картофки към тях.

В съд с малко гореща вода, се размиват 2 с.л. мед /100 г/, прибавят се соевият сос и бирата.

Сместа се изсипва в тавичката с ребърца, като се залива хубаво на всички места.

Поръсваме с босилек и риган от горната страна и мятаме да се пече на авансово загрята фурна на 180 градуса, за към 40-50 минути, до подготвеност.

Добър вкус!