И фермерите ще ви кажат, че здравословната, богата и вкусна

И фермерите ще ви кажат, че здравословната, богата и вкусна закуска е най-важното ястие за деня, с цел да имате сили да работите

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● бекон - 60 гр.
● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 3 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● шунка - 60 гр.
● домати - 2 бр. обелени
● грах - 20 гр.
● праз - 1 ч.л.
● чесън - 1 филиз

Начин на подготвяне

Варите картофите 30 минути. Белите ги под студена вода и оставяте да истинат. Нарязвате ги.

В огромен тиган запържвате бекона, нарязан на кубчета до бистрота, добавяте нарязаните картофи. Пържите до момента в който леко покафенеят.

Междувремено смесвате яйцата с млякото и солта. Разбърквате с шунката нарязана на кубчетата, нарязвате доматите на тънки части, ситно нарязания праз, грахта и ги прибавяте към яйчената смеска. Заливате с получената смеска картофите в тигана.

Поръсете със ситно нарязаният чесън.