Хем здравословна, хем много вкусна баничка със зелении и котидж

Хем здравословна, хем доста вкусна баничка със зелении и котидж сиренце

Необходими Продукти

● белтъци - 4 бр.
● котидж сирене - 224 г
● цедено кисело мляко - 200 г
● овесени трици - 152 г
● зехтин - 1 ч.л.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● прясно мляко - 3 с.л.
● зелении - една шепа (лапад, спанак, свеж лук, коприва)
● хималайска сол
● шарена сол
● сусам - 15 г - за поръсване

Начин на подготвяне

В подобаваща купа разбийте белтъците на пяна и прибавете котидж сиренето, цеденото мляко, овесените трици, зехтина. Разбъркайте добре.

Прибавете угасената в киселото мляко сода за самун, прясното мляко и зелениите по ваш избор.

Прибавете хималайска сол, шарена сол. Разбъркайте още веднъж и оставете за 15 мин. да набъбнат овесените трици.

Получената примес изсипете в тавичка с незалепващо покритие или използвайте хартия за печене. Заравнете от горната страна и поръсете със сусам.

Печете баницата в авансово загрята фурна на 175 градуса за към 25 мин.

Цялата баничка е 8 БПВМ. След като изстине леко я нарежете на 8 равни части, всяко от които е по 1 БПВМ.

Сервирайте с кисело мляко.

Хем здравословно, хем вкусно!

Сусамената баничка с котидж сирене по Зоната е подготвена.