Хем бързо ще ги приготвите, хем ще си хапнете до

Хем бързо ще ги приготвите, хем ще си хапнете до насита

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет Фамилия (500 г)
● яйца - 2 бр.
● масло - 125 г разтопено
● кисело мляко - 200 г
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● олио - 50 мл за плънката
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Содата прибавяме в киселото мляко, с цел да изкипи хубаво. Разбиваме яйцата и прибавяме към него 50 мл олио и най-после киселото мляко със содата.

Взимаме една кора и с лъжица поръсваме от плънката, на всяка кора по 2 до 3 ч.л. и натрошаваме малко сирене от горната страна.

Завиваме тъй че да се получи плик и плънката да не се разтече.

Всяка баничка пържим в тиган с 1 с.л олио до момента в който се получи кафеникав цвят.

Стават извънредно бързо, тъй че внимавайте да не ги загорите.