Грузинската веган салата са много вкусна и лесна за приготвяне.Необходими

Грузинската веган салата са доста вкусна и лесна за подготвяне.

Необходими Продукти

● домати - 2 бр.
● краставици - 1 бр.
● чушки - 2 бр.
● червен лук - 1/2 бр.
● спанак - шепа
● магданоз - 3 стръка
● орехи - 50 г
● чесън - 2 скилидки
● хмели сунели - 1/2 ч.л.
● кориандър - 1/2 ч.л.
● олио - 5 с.л.
● винен оцет - 2 с.л.
● вода - към 30 мл
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сложете орехите, чесъна, подправките, олиото и оцета в купа на блендер и ги смелете.

Добавяйте по малко вода и пасирайте до приемането на хомогенна примес.

Овкусете със сол и пипер.

Нарежете зеленчуците и ги разбъркайте зеленчуковата салата.

Прибавете ореховия сос и деликатно разбъркайте.

По предпочитание прибавете накълцани орехи.

Грузинската веган салата са доста вкусна и лесна за подготвяне.