Горещо препоръчваме този морковен кекс - морковите допринасят със сигурност

Горещо предлагаме този морковен кекс - морковите способстват сигурно доста за невероятния му усет

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 100 мл слънчогледово
● захар - 180 г
● моркови - 280 г настъргани
● шоколадови капки - 100 г
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 бр.
● сол - щипка

Начин на подготвяне

В купа сложете яйцата, прибавете захарта и разбийте с миксер до приемане на равен крем.

Към него излейте на струйка олиото.

Пресейте брашното с бакпулвера, щипка сол и ванилията.

Добавете ги на порции към яйчения крем. Прибавете настърганите моркови и шоколадовите капки. Хомогенизирайте сместа.

Подмажете и набрашнете кръгла форма за кекс.

Изсипете сместа, подравнете. Изпечете морковения кекс на 180°C в авансово загрята фурна за към 35 мин.

Пробвайте за подготвеност с дървено шишче.

Готовият морковен кекс с шоколадови капки охладете на решетка и поръсете с пудра захар.

Да ви е сладко!