Гениално - завиваш пицата на кифлички, за да си хапнаш

Гениално - завиваш пицата на кифлички, с цел да си хапнаш по-лесно

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч. (200 г) бяло
● пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● чесън - 1 ч.л. на прахуляк
● маково семе - шепа
● сусам - шепа
● квас - 1 пакетче на Йоткер
● зехтин - 4 с.л. благоуханен /в шише съм прибавила клончета свеж риган и 2 - 3 скилидки чесън/
● риган - изсъхнал
● вода - 250 мл хладка
● кетчуп - за намазване /дом. пюре/
● царевица
● маслини - нарязани
● шунка

Начин на подготвяне

Смесваме сухите съставки - брашната, солта, семената, чесъна на прахуляк, ригана.

Прибавяме зехтина, разтворената и шупнала квас, към която сме добавили захар.

Замесваме приблизително твърдо тесто, в случай че е належащо прибавяме още от бялото брашно.

Оформям кръг, който нарязвам на триъгълници. Намазвам ги с доматения кетчуп, в края класифицирам шунка, царевица и маслини.

Навивам като кифлички и оставям за към 30 мин. да втасат.

Пека в авансово загрята фурна на 180 градуса, за към 45 мин.

Гарнирам с майонезено-чеснов сос.