Ето такъв кекс харесваме - с кайма и много зеленчуциНеобходими

Ето подобен кекс харесваме - с кайма и доста зеленчуци

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● лук - 1 глава, по - големичка
● моркови - 1 - 2 броя
● чушки - 2 броя
● яйца - 3 броя
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● кимион - на усет
● къри - малко, на усет
● олио - 2 - 3 с.л.
● зеленчуци - картофи алено цвекло за гарнитура

Начин на подготвяне

Нарежете напълно ситно лука, морковите, чушките и ги разбъркайте с каймата. Добавете трите яйца и отново размесете с ръце.

Овкусете сместа с всички подправки и я разпределете в добре подмазнена форма за кекс.

Сложете кекса от кайма и зеленчуци да се изпече в загряна на 200 градуса фурна за към 40 минути или до подготвеност. При потребност регулирайте температурата на фурната.

Докато се пече, сварете картофи и направете картофена салата, като добавите и глава настъргано алено цвекло.

Поднесете кекса от кайма с гарнитурата, като във всяка порция сложите по 3 части от кекса.