Експериментирайте с вкусове, текстури и аромати - така се раждат

Експериментирайте с усети, текстури и аромати - по този начин се раждат такива шедьоври като тази салата

Необходими Продукти

● моркови - 1 бр. огромен
● ябълки - 1/2 бр.
● орехи - 1 с.л.
● стафиди - 1 с.л.
● сирене
● сол
● зехтин
● целина - 1/2 филиз

Начин на подготвяне

Измийте и обелете ябълката. Нарежете я на дребни части. Обелете моркова и го рендосайте на огромното ренде.

Нарежете целината на полумесеци. Натрошете орехите на ситно.

Сложете всичко в купа и го разбъркайте добре. Оформете салатата в паница на купчинка.

Поръсете със стафидите и настържете сиренето от горната страна.

Посолете и залейте с малко зехтин и редукция от вино Педро Хименес.