Боядисване на яйца с червено цвекло
Екологичен и успешен метод за боядисване на великденските яйчица
● алено цвекло - 2 глава
● вода - 1 литър
● оцет - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - за намазване
Необходими Продукти
● яйца - 6 бр.● алено цвекло - 2 глава
● вода - 1 литър
● оцет - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - за намазване
Начин на подготвяне
Измиваме хубаво цвеклото, обелваме го и нарязваме, а може и да го настържем на дребно.
В взаимозависимост от размера на цвеклото, доливаме вода, едвам го покрие.
Писала съм 1 литър, само че вие прибавете толкоз, колкото е належащо.
Добавяме 1 с.л. оцет и 1 с.л сол, след което слагаме суровите и измити яйца в сместа.
Сваряваме яйцата в тази течност за към 10 минути, а по-късно смъкваме от огъня и оставяме сварените яйца да престоят във водата за 12-16 часа.
Получават се великденски яйца с кондензиран червен цвят.
Боядисаните яйца с алено цвекло са доста сполучливи.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ