Една вкусна и малко по-различна запеканка, която включва карфиол и

Една вкусна и малко по-различна запеканка, която включва карфиол и орехи Опитайте я, в действителност е доста вкусна

Необходими Продукти

● карфиол - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● заквасена сметана - 250 г
● чушки - 1 бр. печена
● майонеза - 2 с.л.
● орехи - 1 шепа (смлени)
● кашкавал - 150 г
● сол
● черен пипер
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Карфиола почистваме, накъсваме на розички и го слагаме във вряща, подсолена вода за 7-8 минути.

В дълбока купа си смесваме разрушените яйца, заквасената сметанана, настърган чесън и сухите подправки.

Добяваме оцедените розички карфиол, нарязаната чушка в получената примес, разбъркваме и сипваме в намазнена тавичка.

Добавяме майонезата от горната страна, покриваме с фолио и печем на 180 градуса за 20-25 минути.

Премахваме фолиото, поръсваме запеканката с орехите и настъргания кашкавал и запичаме.

Запеканката с карфиол, орехи и кашкавал е подготвена.