Пилешки дробчета със сухи чушки и праз лук
Един взор би трябвало да е задоволителен, с цел да разберете за каква невероятна вкусотия приказваме
● сухи чушки - 4 - 5 бр.
● праз - 3 бр., единствено бялата част
● олио
● черен пипер
● сол
● магданоз
Необходими Продукти
● пилешки дробчета - 1 кг● сухи чушки - 4 - 5 бр.
● праз - 3 бр., единствено бялата част
● олио
● черен пипер
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Нарежете почистения и почистен лук на едро. Сложете го да се запържи в олио. През това време кипнете сухите чушки за 2-3 минути във вода. Изчистете ги от семенника и ги нарежете.
Щом лукът омекне прибавете чушките. Запържете за минута и всичко извадете в купа благодарение на решетъчна лъжица.
В същата лой сложете почистените, измити и подсушени дробчета. Изпържете ги до златисто от двете страни. Сложете лука с чушките при тях.
Овкусете със сол, черен пипер и разбъркайте. След минута отстранете от огъня. Готовото ядене поръсете с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ