Друго си е да знаете, че в килера ви винаги

Друго си е да знаете, че в килера ви постоянно има кисели краставички, които може да употребявате като мезе или като съставна част за разнообразни кулинарни предписания

Необходими Продукти

● аспирин - 2 таблетки
● корнишони - за 1 буркан
● лук - 1/4 глава
● синап - 1 щипка
● черен пипер - 8 зърна
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● оцет - 5 с.л.
● копър

Начин на подготвяне

Почистете краставичките и ги наредете компактно една до други в стъклени бурканчета.

Сложете във всеки буркан сол, захар, черен пипер, оцет, няколко полумесеца лук и малко копър.

Добавете най-после аспирина и ги залейте с гореща вода.

Запечатайте ги и ги обърнете с капачките надолу.

Обръщайте бурканите с краставички от време на време през първите два дни.

Киселите краставички с вряла вода без варене са доста вкусни.