Домашната провансиалска подправка се използва за овкусяване на всякакви ястия

Домашната провансиалска фалшификация се употребява за овкусяване на всевъзможни ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на самун и крутони.

Необходими Продукти

● розмарин - 2 ч.л., сушен
● мащерка - 2 ч.л., сушена
● босилек - 2 ч.л., сушен
● чубрица - 2 ч.л., сушена
● естрагон - 2 ч.л., сушен

Начин на подготвяне

Всички сухи подправки се смесват и се разбъркват. Ако са по-едро нарязани, може авансово да се стрият в хаванче.

Домашната провансиалска фалшификация се съхранява в стъклен буркан с похлупак на мрачно и хладно място.

Използва се за овкусяване на всевъзможни ястия с меса, зеленчуци, за супи и за овкусяване на самун и крутони.

Buon appetito!