Добър апетит с тази яхния с лападНеобходими Продукти● лапад -

Добър вкус с тази яхния с лапад

Необходими Продукти

● лапад - 700 г
● кладница - 300 г
● зелен лук - 3 стръка
● червен пипер - 1 с.л.
● сол
● доматено пюре - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.

Начин на подготвяне

Почистете и нарежете лапада и лука.

Задушете лука в мазнината до омекване, прибавете кладницата - почистена и нарязана. Разбъркайте и гответе на спокоен огън, до момента в който кладницата се сготви.

Добавете лапада, разбъркайте. Прибавете солта и аления пипер.

Разбъркайте и налейте 2-3 ч.ч. топла вода.

Гответе на муден огън, до момента в който яхнията остане на лой.

Разбийте 1 с.л. брашно на кашичка, прибавете на тънка струйка при непрестанно бъркане.

Вкусната яхния с лапад и кладница може да сервирате с кисело мляко.

Да ви е сладко!